クッキーリースのワークショップ

昨日のナガヤプロジェクトさんでのワークショップ、無事終了致しました。
沢山の方がご参加下さり、本当にありがとうございました✨
場所を貸して下さったナガヤさんにも本当に感謝。

今回は子供さんが沢山参加してくれました。
みんな楽しそうに作業している姿を見ると、本当に嬉しかったです。

実はこういうデコレーション系のお菓子は子供さんの方が手際がいいのです。
(大人は余計なことを考えるから💦)

レッスンの中で同い年の子達で仲良くなったり、沢山の笑顔が見れた1日でした。
私自身も新しい発見があり、とても楽しい時間となりました。

今回、1週間の工程表を作成して準備に挑みました。
早めに焼くことも出来ましたが、時間が立つとバターが酸化してくるので、前日にクッキー爆焼き(笑)

こんなにクッキーを焼いたのは、クッキー缶以来ですね。(これはほんの一部です)
家から薄力粉がなくなってしまい‥、こんな事態は久しぶりです。

おやつにお渡ししたクマフィン。
みんな喜んでくれて、疲れも吹き飛びました。
また次回がありましたら、よろしくお願い致します。

お菓子教室 Atelier M

徳島市の少人数制のお菓子教室です

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